Mug Cake

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillères à soupe d’huile
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • Du sucre glace pour la décoration

LA RECETTE

  1. Dans une tasse ou un mug, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.
  2. Ajoutez l’œuf et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  3. Incorporez le lait et l’huile, et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Faites cuire le gâteau au micro-ondes à pleine puissance pendant 1 minute et 30 secondes à 2 minutes, en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Le gâteau doit être bien gonflé et ferme au toucher.
  5. Sortez la tasse ou le mug du micro-ondes et laissez le gâteau refroidir quelques minutes avant de le saupoudrer de sucre glace pour le décorer, si vous le souhaitez.
  6. Servez le gâteau au chocolat tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace ou de crème chantilly.