Porridge fruits rouges

Ingrédients

  • 1/2 tasse de flocons d’avoine
  • 1 tasse de lait ou de lait d’amande
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/4 tasse de baies fraîches (fraises, myrtilles, framboises)
  • 2 cuillères à soupe de noix concassées (amandes, noix, noix de cajou)

LA RECETTE

  1. Dans une petite casserole, faites chauffer le lait à feu moyen.
  2. Ajoutez les flocons d’avoine, le miel et l’extrait de vanille, remuez jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir.
  3. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient tendres et que le mélange ait épaissi.
  4. Ajoutez les baies fraîches et les noix concassées dans la casserole et mélangez doucement.