- Équipez-vous de petits ramequins allant au four.
- Préchauffez le four à 180°.
- Beurrez légèrement vos ramequins et ajoutez des dés de foie gras dans le fond.
- Cassez un œuf dans chaque ramequin. Puis salez et poivrez.
- Versez 1 càs de crème fraîche par ramequins.
- Enfournez pendant 12 minutes.
- Servez avec des pains grillés et dégustez !
