Aujourd’hui c’est crêpes party ! Toutes les occasions sont bonnes pour manger des crêpes : voici notre idée de recette pour la chandeleur !

• Épluchez les bananes, écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Mélangez-les avec le sucre.
• Dans un saladier, battez l’œuf, ajoutez la farine, le sel, le lait, puis la cannelle. Mélangez bien et ajoutez la purée de bananes. Mélangez.
• Dans une poêle, faites chauffer l’huile avec le beurre. Versez 1 c. à soupe de pâte à la banane dans la poêle.
• Retournez la crêpe lorsque le premier côté est doré. Procédez de cette façon jusqu’à épuisement de la pâte.