LA RECETTE
- Épluchez et émincez des oignons.
- Faites-les revenir avec un léger filet d’huile d’olive, puis ajoutez de l’ail écrasé et une feuille de thym.
- Ajoutez des tomates pelées, un cube de bouillon et un peu d’eau. Saupoudrez d’herbes de Provence, de basilic, de sel et de poivre, puis mélangez.
- Il ne vous reste plus qu’à ajouter de la viande hachée préalablement dorée et laissez mijoter.
