LA RECETTE

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C (Th.7).

Beurrez et farinez 4 grands ramequins.

Faites fondre le chocolat et le beurre dans un récipient au bain-marie ou au micro-ondes.

Fouettez les œufs entiers avec le sucre dans un récipient.

Ajoutez la farine, remuez puis ajoutez le mélange chocolat-beurre.

Versez la préparation dans les ramequins et déposez une cuillère de crème de marron au centre en l’enfonçant légèrement.

Mettez les moelleux à cuire 8 à 10 min au four.

Sortez les moelleux, laissez-les tiédir avant de les déguster.