Truffes au chocolat coco

LA RECETTE Dans une casserole, faites fondre le chocolat à feu doux dans 4 cuillères à soupe d’eau puis ajoutez le beurre.Ajoutez ensuite le jaune d’oeuf puis la noix de coco et le sucre.Mélangez et laissez reposer 3h dans le frigo.Faites des petites boules que vous passez dans le cacao non sucré.Bonne dégustation !