Votre Carrefour Mamoudzou plus beau, plus agréable !

Parce que mieux vous servir, c’est aussi mieux vous recevoir et pour que chez nous, vous vous sentiez toujours chez vous ! Découvrez en images votre Carrefour Mamoudzou, et venez nous rendre visite. Jusqu’au 7 mai, de nombreuses surprises vous attendent.

JACKET POTATOES GRATINÉES AUX LARDONS ET AU CHEDDAR

LA RECETTE 1️/ Lavez les pommes de terre.2️/ Sans les éplucher, enveloppez-les dans du papier aluminium et faites-les cuire pendant 1h à 180°C.3️/ Faites revenir les lardons et réservez-les.4️/ Ôtez les pommes de terre du papier aluminium et creusez-les.5️/ Déposez la chair dans un saladier, beurrez et écrasez le tout à la fourchette.6️/ Ajoutez les […]

MOUSSE AU NUTELLA

LA RECETTE 1️/ Faites fondre le Nutella au bain-marie jusqu’à consistance liquide. Mélangez bien pour le lisser et laissez tiédir. 2️/ Ajoutez les jaunes d’oeufs et fouettez énergiquement. 3️/ Dans un saladier, faites monter les blancs d’œufs en neige avec le sel jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes. 4️/ Incorporez 1/3 des blancs en neige […]

COOKIES À LA POÊLE

LA RECETTE 1️/ Mélangez la farine avec la levure et le sucre.  2️/ A feu doux dans une poêle, faites fondre le beurre. 3️/ Hors du feu, ajoutez l’œuf et mélangez bien. 4️/ A feu doux, ajoutez les amandes et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.  5️/ Disposez vos pépites de chocolat et laissez cuire […]

CHIPS DE PELURES

LA RECETTE Nous avons la solution écologique qui ravira vos papilles : des chips de pelures !   Voici la recette que nous vous proposons :  1️/ Préchauffez votre four à 200°. 2️/ Lavez vos pelures. 3️/ Sur une plaque de cuisson préalablement recouverte d’un papier sulfurisé, déposez les pelures, badigeonnez-les d’un peu d’huile, poivrez et […]

BEIGNETS

LA RECETTE Pour de délicieux beignets :  1/ Réduisez le beurre en pommade à l’aide d’une fourchette. 2/ Dans un bol, mélangez les œufs avec la pincée de sel et ajoutez-y le sucre. 3/ Ajoutez à votre mélange, la crème, l’huile, le beurre en pommade, l’eau et la fleur d’oranger. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte […]