Hot Dog Newyorkais

1 / Faire griller les saucisses environ 5 min à feu moyen en les retournant de temps en temps. 2 / Couper les pains à hot dog en deux dans la longueur sans les ouvrir complètement. 3 / Mettre le four en mode grill et poser les pains face coupée vers le haut, 1 à […]
Soupe glacée à l’ail

Rocher Coco

Essayez notre recette de Rocher Coco, un classique, simple et délicieux ! 1/ Préchauffez votre four à 180°C. 2/ Dans un bol, mélangez la noix de coco et le sucre. 3/ Ajoutez les blancs d’œufs légèrement battus et une pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. 4/ Formez des petites boules ou pyramides avec vos mains. […]
Smoothie bowl aux fruits tropicaux

🍌🥥 Envie d’un petit-déjeuner exotique et vitaminé ? Testez cette recette facile et rapide pour un bowl smoothie fruité : 1/ Préparez le bowl. Épluchez la papaye, la mangue et la banane et coupez-les en morceaux.2/ Placez-les dans le bol d’un blender, ajoutez le jus de citron vert et mixez jusqu’à obtenir une consistance homogène.3/ […]
Muffins à la banane

1/ Préchauffez votre four à 180°C. 2/ Dans un bol, écrasez les bananes avec une fourchette. 3/ Ajoutez l’œuf, le sucre, le lait et l’huile végétale. Mélangez bien. 4/ Incorporez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. 5/ Répartissez la pâte dans des moules à muffins. […]
Pain à la cocotte

Envie de savourer un bon pain fait maison 🍞, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ? Voici une recette simple et inratable pour préparer votre propre pain à la cocotte. Suivez les étapes et régalez-vous ! 1️⃣ Mélangez la levure et l’eau : Dans un bol, diluez la levure dans l’eau tiède. Laissez reposer […]
Voulé La Fi

Écailler, vider et nettoyer le poisson. Une fois vidé, faire 2 entailles sur chaque côté du poisson. Préparer le massala en écrasant oignon, piment, curcuma et sel. Badigeonner le massala dans les entailles du poisson. Faire traverser le bâton par la pointe de la bouche jusqu’à la queue. Puis, enfoncer le bâton dans le sol […]
Crêpes à la banane

Toutes les occasions sont bonnes pour manger des crêpes : voici notre idée de recette pour la chandeleur ! 1/ Épluchez les bananes, écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Mélangez-les avec le sucre. 2/ Dans un saladier, battez l’œuf, ajoutez la farine, le sel, le lait, puis la cannelle. Mélangez bien et ajoutez la purée de […]
Galette des Rois

Voici notre recette de galette des rois pour avoir la couronne du meilleur pâtissier !
Côte de bœuf Tomahawk au barbecue

Le tomahawk est une côte de bœuf présentant une découpe particulière. À l’image du manche de la hache, ce dernier possède un os très long. Cela permet de le manipuler facilement lors de la cuisson au barbecue ou à la poêle .