Voulé La Fi
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Écailler, vider et nettoyer le poisson. Une fois vidé, faire 2 entailles sur chaque côté du poisson. Préparer le massala en écrasant oignon, piment, curcuma et sel. Badigeonner le massala dans les entailles du poisson. Faire traverser le bâton par la pointe de la bouche jusqu’à la queue. Puis, enfoncer le bâton dans le sol […]
Crêpes à la banane
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Aujourd’hui c’est crêpes party ! Toutes les occasions sont bonnes pour manger des crêpes : voici notre idée de recette pour la chandeleur !
Galette des Rois
![Recette Galette des Rois](https://carrefour-mayotte.com/wp-content/uploads/2024/01/Design-sans-titre-1024x1024.jpg)
Voici notre recette de galette des rois pour avoir la couronne du meilleur pâtissier !
Côte de bœuf Tomahawk au barbecue
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Le tomahawk est une côte de bœuf présentant une découpe particulière. À l’image du manche de la hache, ce dernier possède un os très long. Cela permet de le manipuler facilement lors de la cuisson au barbecue ou à la poêle .
Côte de bœuf, sauce onctueuse aux herbes
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Gigot d’agneau de 7h
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Tiramisu framboise chocolat blanc
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Œufs cocottes au foie gras
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Rillettes de thon
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Champignons farcis
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