Recette – Page 6 – Carrefour Mayotte

L’orange fizz

LA RECETTE 1/ Dans un shaker à cocktail, ajoutez le jus d’orange frais, le jus de citron frais, le sirop de sucre de canne et la vodka.2/ Ajoutez quelques glaçons, fermez-le et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients et refroidir le mélange.3/ Remplissez un verre à cocktail avec des glaçons.4/ […]

Orangettes au chocolat

LA RECETTE 1/ Lavez soigneusement les écorces d’oranges à l’eau chaude pour enlever tout résidu de cire ou de saleté. Essuyez-les ensuite avec un torchon propre.2/ Dans une casserole, faites bouillir de l’eau et plongez-les pendant 5 minutes. Égouttez-les, puis répétez cette étape deux fois supplémentaires pour enlever l’amertume. Coupez-les en lanières.3/ Dans une autre […]

Tzatziki

LA RECETTE 1/ Commencez par laver le concombre et retirez les extrémités. Vous pouvez soit le peler partiellement, soit le laisser avec la peau, selon votre préférence. Râpez-le à l’aide d’une râpe à gros trous.2/ Mettez-le dans une passoire et pressez pour enlever l’excès d’eau.3/ Dans un bol, écrasez les gousses d’ail finement hachées avec […]

Frites maison

LA RECETTE Servez les frites chaudes en accompagnement d’une sauce de votre choix, comme de la mayonnaise, du ketchup ou une sauce barbecue.

Brochettes de fruits au chocolat

LA RECETTE 1/ Faites chauffer au bain-marie le pot de pâte à tartiner pendant 5min jusqu’à ce qu’il soit bien fondu.2/ Coupez les fruits en morceaux.3/ Piquez les fruits sur des brochettes.4/ Plongez-les dans la pâte à tartiner.

Pickels de légumes

LA RECETTE 1/ Dans une casserole, mettre à bouillir le vinaigre, le sucre et l’eau, puis ajouter les aromates et faire cuire 1 minute.2/ Couper les légumes en rondelles ou en bâtonnets.3/ Remplir les pots aux 2/3 de légumes.4/ Verser la préparation bouillante sur les légumes et les recouvrir.5/ Fermer hermétiquement, laisser refroidir et stocker […]