Galette des Rois

Recette Galette des Rois

Voici notre recette de galette des rois pour avoir la couronne du meilleur pâtissier !

Côte de bœuf Tomahawk au barbecue

Le tomahawk est une côte de bœuf présentant une découpe particulière. À l’image du manche de la hache, ce dernier possède un os très long. Cela permet de le manipuler facilement lors de la cuisson au barbecue ou à la poêle .