Truffes au chocolat coco
LA RECETTE Dans une casserole, faites fondre le chocolat à feu doux dans 4 cuillères à soupe d’eau puis ajoutez le beurre.Ajoutez ensuite le jaune d’oeuf puis la noix de coco et le sucre.Mélangez et laissez reposer 3h dans le frigo.Faites des petites boules que vous passez dans le cacao non sucré.Bonne dégustation !
CURRY DE POULET
LA RECETTE
PAIN À L’AIL
LA RECETTE
BURGER GOURMAND
LA RECETTE Dressez votre burger :
JACKET POTATOES GRATINÉES AUX LARDONS ET AU CHEDDAR
LA RECETTE 1️/ Lavez les pommes de terre.2️/ Sans les éplucher, enveloppez-les dans du papier aluminium et faites-les cuire pendant 1h à 180°C.3️/ Faites revenir les lardons et réservez-les.4️/ Ôtez les pommes de terre du papier aluminium et creusez-les.5️/ Déposez la chair dans un saladier, beurrez et écrasez le tout à la fourchette.6️/ Ajoutez les […]
MOUSSE AU NUTELLA
LA RECETTE 1️/ Faites fondre le Nutella au bain-marie jusqu’à consistance liquide. Mélangez bien pour le lisser et laissez tiédir. 2️/ Ajoutez les jaunes d’oeufs et fouettez énergiquement. 3️/ Dans un saladier, faites monter les blancs d’œufs en neige avec le sel jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes. 4️/ Incorporez 1/3 des blancs en neige […]
COOKIES À LA POÊLE
LA RECETTE 1️/ Mélangez la farine avec la levure et le sucre. 2️/ A feu doux dans une poêle, faites fondre le beurre. 3️/ Hors du feu, ajoutez l’œuf et mélangez bien. 4️/ A feu doux, ajoutez les amandes et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. 5️/ Disposez vos pépites de chocolat et laissez cuire […]
CHIPS DE PELURES
LA RECETTE Nous avons la solution écologique qui ravira vos papilles : des chips de pelures ! Voici la recette que nous vous proposons : 1️/ Préchauffez votre four à 200°. 2️/ Lavez vos pelures. 3️/ Sur une plaque de cuisson préalablement recouverte d’un papier sulfurisé, déposez les pelures, badigeonnez-les d’un peu d’huile, poivrez et […]
BEIGNETS
LA RECETTE Pour de délicieux beignets : 1/ Réduisez le beurre en pommade à l’aide d’une fourchette. 2/ Dans un bol, mélangez les œufs avec la pincée de sel et ajoutez-y le sucre. 3/ Ajoutez à votre mélange, la crème, l’huile, le beurre en pommade, l’eau et la fleur d’oranger. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte […]
RECETTE SABLÉS POISSON AVEC PÉPITES DE CHOCOLAT
LA RECETTE 1. Dans un saladier, verser le yaourt. 2. Casser les œufs dans un bol, les ajouter dans le saladier, mélanger avec un fouet. 3. Ajouter l’huile, mélanger à nouveau. 4. Ajouter ensuite le sucre, la pincée de sel, puis mélanger à nouveau. 5. Tamiser la farine puis l’ajouter dans le saladier avec la […]
