Pain à la cocotte
Envie de savourer un bon pain fait maison 🍞, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ? Voici une recette simple et inratable pour préparer votre propre pain à la cocotte. Suivez les étapes et régalez-vous ! 1️⃣ Mélangez la levure et l’eau : Dans un bol, diluez la levure dans l’eau tiède. Laissez reposer […]
Voulé La Fi
Écailler, vider et nettoyer le poisson. Une fois vidé, faire 2 entailles sur chaque côté du poisson. Préparer le massala en écrasant oignon, piment, curcuma et sel. Badigeonner le massala dans les entailles du poisson. Faire traverser le bâton par la pointe de la bouche jusqu’à la queue. Puis, enfoncer le bâton dans le sol […]
Crêpes à la banane
Toutes les occasions sont bonnes pour manger des crêpes : voici notre idée de recette pour la chandeleur ! 1/ Épluchez les bananes, écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Mélangez-les avec le sucre. 2/ Dans un saladier, battez l’œuf, ajoutez la farine, le sel, le lait, puis la cannelle. Mélangez bien et ajoutez la purée de […]
Galette des Rois
Voici notre recette de galette des rois pour avoir la couronne du meilleur pâtissier !
Côte de bœuf Tomahawk au barbecue
Le tomahawk est une côte de bœuf présentant une découpe particulière. À l’image du manche de la hache, ce dernier possède un os très long. Cela permet de le manipuler facilement lors de la cuisson au barbecue ou à la poêle .
Côte de bœuf, sauce onctueuse aux herbes
Gigot d’agneau de 7h
Tiramisu framboise chocolat blanc
Œufs cocottes au foie gras
Rillettes de thon
